پردیس ممتاز از یک تصمیم ساده اما جدی شروع شد؛ ساخت مجموعه‌ای تولیدی که بتواند با نگاهی بلندمدت در صنعت کیک، کلوچه و بیسکویت فعالیت کند و در طول زمان رشد کند.

این مسیر با شکل‌گیری کارخانه در الیگودرز، استان لرستان ادامه پیدا کرد. ایجاد زیرساخت‌های تولید، تجهیز خطوط مختلف، راه‌اندازی آزمایشگاه و آماده‌سازی بخش بسته‌بندی، بخشی از مسیری بوده که پردیس ممتاز تا امروز طی کرده است.

حالا مجموعه به مرحله‌ای رسیده که برای آغاز تولید آماده است؛ اما برای ما، شروع تولید پایان یک پروژه نیست. این تازه شروع مرحله‌ای بزرگ‌تر برای توسعه محصولات، برندها و بازار پردیس ممتاز است.